2017. január 24., kedd

ÉLÉS-TÁR 2017-ben is

Az év végi Hónapsoroló írása közben tudatosítottam, hogy bármennyire is nem úgy tűnik, azért az ÉLÉS-TÁR rovatba már érkezett néhány érdekes recept. Örömmel jelentem, hogy Szabó Klárinak hála, ma ismét főzünk, legalábbis virtuálisan, aztán a valóságban ki-ki kedve szerinti időpontban...
Át is adom a szót Klárinak:

"Kezdjük ezt az évet egy nagyon klasszikus régi étellel, ami szerintem ízletes, meglehetősen egyszerű, de mégis kevesen csinálják. Inkább csak nosztalgikusan hallom ismerőseimtől ahogy mondják... hűha, ezt utoljára a nagyanyámnál ettem.....na szóval mi kell hozzá? Szándékosan nem a nevével kezdtem ennek az ételnek..

Na szóval,
néhány krumplit megfőzünk sós vízben majd leszűrjük, és gyúródeszkára vagy arra a célra használandó valamire kiterítjük.

Főtt krumpli és krumplinyomó csendélet :-)

Azért terítjük, hogy gyorsabban hűljön majd a – nálam legalábbis – ritkán használt krumplitörővel gyönyörű pici kis darabokra „összenyomjuk”.

Krumpli átnyomva

Sok sóval és félgrízes liszttel közepes lágyságú tésztára gyúrjuk.

Behavazott táj... :-)

Tetszés szerinti gombócokat készítünk és míg be nem fejezzük az utolsó adag készítését addig egy fedett tál alatt tartjuk  a masszát (állítólag megpuhul, ha  lassan készítjük eme eledelt, ill. ha közben teregetünk, port törlünk, stb…)

Most még gombóc

A kis gombócokat még kisebbre vágjuk és kézzel kígyóformát alakítunk belőle, majd felszeleteljük kb. 1 centis alakúra.

Most már nudli

Eme alakzatokat aztán újból gyengéden tenyerünkkel tovább sikáljuk, míg egyforma kellemes kis „begyerőket”  nem kapunk.
Na ez az ! A BEGYERŐ!!! Biztos ahány ház, annyi név???*

Kifőzve is nudli :-)

A lényeg a lényeg a kis begyerőket forró sós vízben megfőzzük, „míg fel nem veti őket a víz”  - hallom közben a mamuci csengő hangján valahol a messzeségben…

Túrós begyerő

S mikor kiszedtük a vízből meglocsoljuk egy kis zsiradékkal, igazán finom, ha olvasztott vajat teszünk rá, szép aranysárgára felpezsdítve és aztán jöhet a túró, aki édesen szereti az akár dióval, mákkal, vajon perzselt prézlivel meghintve fogyaszthatja.
Vigyázat ! "A gyomrot megüli, de rendesen" - cseng a fülemben újból a nagymamám hangja.
Jó étvágyat és gyakori készítést!
Na pusszantás!
Klári"

*Klári képes beszámolója alapján igazán könnyű elkészíteni ezt a kiadós étket, amit nevezhetünk nudlinak is (ehhez számos variáció ITT található) vagy angyalbögyörőnek (további érdekes megnevezések ENNEK a cikknek az elején), és azt hiszem nem mondok valótlant, hogy innen már csak egy lépés az olasz gnocchi.

Hirtelen meg is éheztem :-)

2017. január 22., vasárnap

Programajánló január 23-29.

„Hol a boldogság mostanában? / Barátságos meleg szobában.” (Petőfi S.: Téli világ)

Boldogságkeresők azonban ne csak a meleg szobára fókuszáljanak, például ma délután 15.00 órától a Galéria üzletközpontban puzzle-kirakó versenyt tartanak a 35 ország 80 leghíresebb építményének 3D puzzle modelljeiből készült kiállítás mellett.


Füleken 1 órával később, vagyis 16.00 órától az Ifjú Szivek Táncszínház előadása, a Bartók 135 című produkció tekinthető meg, amelyet az Ismerjük meg egymást! rendezvénysorozat keretén belül a Városi Művelődési Központban tartanak. Belépődíj: 5 euró.

Szintén vasárnap esti program a losonci Vigadóban a 19.00 órától kezdődő Silné reči címmű rendezvény, amelyen ismert szlovák személyek lépnek fel stand up est keretében.

Január 25-én (szerdán) délután 15.00 órától Füleken szintén az Ismerjük meg egymást! rendezvénysorozat részeként táncházat tartanak gyermekeknek, ahol magyar és szlovák táncokkal ismerkedhetnek meg.

Január 26-án (csütörtökön) Füleken 16.30 órától J. Mészáros Károllyal, az Új Szó sportrovatának szerkesztőjével beszélgetnek a Füleki Városi Könyvtárban.


Ugyanaznap Losoncon (csütörtökön) 17.00 órától Jakab Réka, egy fiatal kassai leányzó linómetszeteiből nyílik kiállítás a Nógrádi Könyvtár szlovák szakirodalom részlegén található galériában. A REZONANCIA címet viselő kiállítás megnyitójára mindenkit sok szeretettel várunk!


Másnap, január 27-én (pénteken) ismét a Nógrádi Könyvtár rendezésében várható egy érdekes és nem mindennapi könyv bemutatója: a jelenleg 94 éves losonci Stern Fischer Viola koncentrációs táborban megélt szörnyű tapasztalatairól írt könyvet a losonci Veronika Homolová Tóthová. A megrázó könyvet délelőtt 9.00 és 11.00 órától a felújított Városháza koncerttermében mutatják be iskolásoknak, majd délután 16.00 órától a könyvtárban lehet beszélgetni a szerzővel, este 18.00 órakor pedig ismét a Városházán.

Ugyanaznap Füleken 16.30 órától a Városi Könyvtárban Lampl Zsuzsanna szociológus tart előadást a szlovákiai magyarok identitásáról és nyelvhasználatáról, valamint bemutatja „Ajándék“ c. könyvét is.


Február 10-én Losoncra látogat a Monori Színház a Hová tegyük Rákosi elvtársat? című bohózattal. Ennek örömére hamarosan indul a losonci anziksz blogon a játék belépőjegyekért, hiszen a szervező, a Kármán József Színház 2 db páros belépőjegyet ajánlott fel a játékba. Jegyek elővételben 4 euróért kaphatók a Városi Információs Központban (MIC), a Phoenix Könyvesboltban, Csák Istvánnál a 0905113377-s mobilon és a kultman54@gmail.com címen, illetve majd a helyszínen 5 euróért.


A losonci hagyományos CSEMADOK BÁL idén február 18-án a Vigadóban lesz, zenél a Szexi Csokoládé Dance Band Magyarországról, a vendégek pedig: Oszvald Marika az Operettszínházból és Jenei Gábor a Madách Színházból. Jegyek a plakáton olvasható személyeknél vásárolhatók.

Egy hét múlva hozom a februári előzetest, addig pedig találkozzunk a rendezvényeken!

2017. január 19., csütörtök

Cintányéros cudar világ!

Ki tudja kapásból megmondani, melyik operettben hallható a címben idézett dalszöveg? És ki tudja kapásból megmondani hány operett dallama kering mélyen a lelkünkben? Mert bizony azok ott vannak. Tanulni sem kell őket különösebben, elég párszor meghallgatni és már dúdoljuk is... 



Most szombaton, január 21-én Losoncon este 19.30 órakor Újévi Musical- és Operettest vár ránk.  Ha úgy gondoljuk, akár a Váci Szimfonikus Zenekar kíséretében dúdolhatjuk a közismert operettdallamokat ismét a B.S.Timrava Színház nézőterén ülve, ha elővételben 10 euróért megváltjuk a jegyünket például a Városi Információs Központban (MIC). A helyszínen a kezdés előtt a jegyek már 12 euróért lesznek megvásárolhatók.


Fontos tudnivaló: "A gálakoncert impresszáriója Ocsko Aladár. Az est primadonnája a 2016-ban Magyar Ezüst Érdemkereszttel kitüntetett Szeredy Krisztina lesz. Bonvivánként ezúttal Vadász Zsolt, a Budapesti Operettszínház tagja énekel majd nekünk. A vidámságról, a táncbetétekben is bővelkedő műsorszámokról a nagyszerű szubrett- táncos komikus páros, Teremi Trixi és Bozsó József gondoskodik. És ha ez még nem lenne elég, külön ajándék a férfiaknak Papp Ancsa, aki nem csak hangjával, de vonzó tekintetével is elkápráztatja majd a közönséget." (szöveg innen)

Mellesleg Mágnás Miska. Abban van szó arról, hogy cudar a cintányéros világ :-)
Tehát szombaton este fél nyolckor. Musicaldallamok is lesznek. Azokat is dúdolhatja, aki tudja. Budapestre sem kell utazni miattuk... Én szóltam!

2017. január 18., szerda

Könyvajánló 165

Határozottan veszélyes hely a losonci Phoenix Könyvesbolt és Antikvárium, az utóbbi időben már akkor is sikerül ott könyvet vennem, amikor egyáltalán nem is tervezem. :-)
A mai könyvajánlónkban ismét a gyermekekre fókuszálunk, miközben magát a könyvet mégis inkább a felnőtteknek ajánljuk. Mert a játék fontos, mert a játék jó!

Karlócai Mariann
Komámasszony, hol az olló? 
Gyermekjátékok óvodásoknak, kisiskolásoknak

Flaccus Kiadó, 2015

A gyermekkort átszövi a játék, mint a gyermek legfőbb tevékenységi formája. Könyvünkben több száz, szabályokhoz kötött csoportos mozgásos és értelemfejlesztő játékot mutatunk be, ezeket hároméves kortól játszhatják a gyermekek. Minden korcsoport számára a legmegfelelőbb játékot kell kiválasztani, ezt könnyíti meg összeállításunk.
Kevés jobb nevelőeszközt ismerünk a gyermekek fejlesztéséhez, mint a játékot. De a játékokat helyesen megtanítani és levezetni csak az tudja, aki azokat jól ismeri, és maga is élvezettel játssza.
Karlócai Mariann mára klasszikussá vált játékgyűjteményének 6. kiadását használhatjuk az óvodában, az iskolában és otthon, a családban egyaránt.

A 240 oldalas kötet a Phoenix Könyvesboltban 9,90 euróért kapható.

2017. január 16., hétfő

Tisztújítás a szomszédban!

Nagyon, nagyon ritkán jár erre a Komáromi Jókai Színház, ezért is ajánlom mindenki figyelmébe a holnap, vagyis január 17-én Salgótarjánban megvalósuló előadásukat.
Nagy Ignác komédiája, a Tisztújítás 1843-ban jelent meg a pesti színpadokon, s rövid időn belül nagy sikert aratott, igazi "pesti divatcikk" lett. Aktualitásából mit sem veszített a századok során, s ahogyan az átíró nyelvzsonglőr, Parti Nagy Lajos vallja: "Amíg a hazudozás volumenét nem a szégyen, a józan ész, hanem a szájak és a pénztárcák átmérője szabályozza, amíg a hatalom mindennél édesebb és hülyítő mákony marad, aligha kerül lomtárba." (idézet innen)


Örök érvényű, soha el nem évülő, mai áthallásos, fergeteges, sokszereplős, helyzetkomikumokban bővelkedő népszínmű, a magyar vidékről és néplélekről, az urambátyám viszonyokról, a pénz és a hatalom deformáló hatásáról.
Január 17., kedd, 19.00 óra, Zenthe Ferenc Színház (József Attila Művelődési Központ)

Jó szórakozást!

2017. január 15., vasárnap

Programajánló január 16-22.

Remélem ebben a havas, napsütéses időben még az is sétál egyet, aki egyébként nem szereti a telet! Egyébként a hógolyózás, hóember építése sincs korhatárhoz kötve… :-)

Aki mégis inkább a négy fal között szeretné eltölteni az idejét, annak figyelmébe ajánlom a Losoncon január 16-án (hétfőn) este 19.00 órakor kezdődő Tri letušky v Paríži (Leszállás Párizsban) című szlovák nyelvű előadást, amelyben Rák Viki mellett közismert szlovák színészek lépnek az Apolló Mozi színpadára. Jegyek még 16 eurós egységáron korlátozott számban kaphatók.


Hét közben ugorjunk el a Nógrádi Múzeum és Galériába, ahol a nyertes akvarelleken kívül a Kubínyi Ferenc életét bemutató kiállítást is megtekinthetjük.

Január 20-án (pénteken) Rimaszombatba lesz érdemes elugorni, hiszen az ifjú Andreas Varady ad családi koncertet szülővárosában. A rimaszombati Városi Művelődési Központban 19.00 órától kezdődő koncertre jegyek 10 euróért kaphatók. 


Január 21-én ismét operett- és musical dallamokkal lesz tele a B.S. Timrava Színház. A kezdés a megszokottól kicsit későbbre, 19.30 órára tevődött, ez azonban nem lehet akadálya annak, hogy Váci Szimfonikus Zenekar által kísért művészek produkcióját teljes mértékben ki ne élvezze, aki megváltja elővételben a 10 eurós belépőjegyét. A helyszínen kezdés előtt a jegy 12 euróba kerül majd.

Ugyanaznap este tartják Losoncon a Városi Bált, méghozzá a zsinagógában. Erre a pompázatos eseményre a jegyek 45 ill. 50 euróért válthatók.


Másnap, január 22-én (vasárnap) Füleken 16.00 órától az Ifjú Szivek Táncszínház előadása, a Bartók 135 című produkció tekinthető meg, amelyet az Ismerjük meg egymást! rendezvénysorozat keretén belül a Városi Művelődési Központban tartanak. Belépődíj: 5 euró.

Ugyanaznap este 19.00 órától a losonci Vigadóban Silné reči címmel ismert szlovák személyek lépnek fel stand up est keretében, a fellépőkről és a rendezvényről bővebb infó ITT olvasható.


És ismét előreszaladok egy picit az időben: január 26-án Jakab Réka REZONANCIA című grafikai kiállítása nyílik a Nógrádi Könyvtárban 17.00 órától. A fiatal kassai alkotó linómetszetei február végéig tekinthetők majd meg a szlovák a szakirodalom részlegének galériájában.

Tegnap kaptam a hírt: február 10-én 19.00 órakor a Monori Színház látogat el Losoncra a Kármán József Színház meghívására, és adja elő a B.S. Timrava Színházban a Hová tegyük Rákosi elvtársat című bohózatot. Jegyek elővételben 4 euróért kaphatók a Városi Információs Központban (MIC), a Phoenix Könyvesboltban, Csák Istvánnál a 0905113377-s mobilon és a kultman54@gmail.com címen, illetve majd a helyszínen 5 euróért.
És hamarosan 4 db jegy nyerhető is a blogon, ill. a blog megszokott elérhetőségein lehet jelezni az előzetes helyfoglalást.


A losonci hagyományos CSEMADOK BÁL idén február 18-án a Vigadóban lesz, zenél a Szexi Csokoládé Dance Band Magyarországról, a vendégek pedig: Oszvald Marika az Operettszínházból és Jenei Gábor a Madách Színházból. Jegyek a plakáton olvasható személyeknél vásárolhatók.

Nos, a legjobb lesz, ha mindezeket szépen feljegyezzük a naptárunkba, és a megfelelő időben ki is mozdulunk majd otthonról.
Kellemes téli napokat mindenkinek!

2017. január 14., szombat

Behavazott tájon gázolok....

Tegnap óta folyton mosolyognom kell, ha kinézek az ablakon, ez a fehér hótakaró jót tesz a lelkemnek (is). Ma reggel már nem bírtam magammal, meg kellett örökítenem ezt a csodát, amivel a természet idén is megörvendeztetett bennünket. Egy kis téli séta következik!
Reggel elugrottam az üzletbe, az égbolt kellőképpen szürke volt. De a patakpartról ilyen jó a kilátás. (mobillal fotózva)


A patakot meg nem is látni. Elbújt a hótakaró alá...


Aztán kisütött a nap, délután pedig jártam egyet a losonci ligetben. A vadkacsák és hattyúk a feltörő víztől megolvadt vízben pihennek.


A lámák pedig esznek. Mostanában mindig épp esznek, amikor arra járok :-)


A Fehér Hattyú vendéglő udvara is kihalt, nyáron határozottan nagyobb ott a forgalom...


A zenepavilonban sem szól a zene, sőt kihalt az egész környék.


A padokon sem bújnak össze a szerelmespárok turbékolni.


Sőt a kihelyezett asztaloknál sem piknikezik senki.


Viszont jártak már erre gyalog és szánkóval is.


Most a görkorisoktól sem kell tartani...


Nem csak a patak, hanem az úttal párhuzamos erecske sem látszik, pedig valahol a hó és jég alatt egész biztosan csordogál a víz.


Ki mondta, hogy hóból csak hagyományos hóember készíthető? Íme egy hómalac :-) Vagy maci?


Ideje lassan hazamenni. Még egy pillantás a kacsákra a tavon.


Csizmás kandúr kalapja is havas lett.


És a parkot őrző (nyáron) virágos hattyú is felvette téli fehér ruháját.


Gondoltam megőrzöm itt ezeket a pillanatokat. Nyáron a 40 fokban majd nézegethetjük :-)

Ha bárki más is fotózott, töltse fel a facebook oldalunkra a képek(et), vagy küldje el a losoncianziksz@gmail.com címre, készítünk együtt egy téli albumot. Mert miért is ne? És ha csak a szemünkkel fotózunk, akkor is menjünk sétálni, gyorsan olvad a hó, kár lenne kihagyni az ÉLményt!

(a fotók kattintással nagyobb méretben nyílnak)